Elin og Farmors Café er SÅ klar til gæster i den flotte gårdhave

FREDERIKSHAVN: I dagene op til genåbningen er der travlt hos Farmos Café i Frederikshavn. Elin Hovedskov og hendes ansatte har været i gang med at shine det hele op. Cafeen er i dagene op til genåbningen i fuld sving med at gøre det nyrenoverede gårdhave klar til gæsterne igen kan indtage cafeen både indendørs og udendørs fra 21. april.

- Vi har renoveret hele vores gårdhave, hvor der som noget nyt vil være terrassevarmere, tæpper og puder, så man kan holde varmen. Det bliver en oase for hele familien, lyder det fra en begejstret Elin Hovedskov.

Hun har glædet sig helt vildt til, at hun igen kan byde gæster indenfor og se personalet igen.

- Jeg glæder mig mest til travl hverdag med glade gæster, og jeg glæder mig til at få personalet tilbage igen og være en samlet trop, siger Elin Hovedskov.

Gårdhaven har fået en ekstra terrasse i bunden, og der vil komme terrassevarmere og tæpper, så gæsterne kan holde varmen selv på en kølig dag. Foto: Gull

Starten går samme dag, som det bliver muligt at tage imod gæster. Og man behøver ikke et coronapas, hvis man vil tage den funklende, nye gårdhave i brug. Det er dog nødvendigt, hvis man ønsker at sidde indendøre. Menuen og køkkenet vil være lidt begrænset den første tid, men ellers så er alt som gæsterne plejer at kende det.

- Det bliver med stærkt begrænset menukort, og det bliver kun mig og en medarbejder. Vi starter roligt op, siger Elin Hovedskov.

I ugen op til genåbningen har der været travlt med at male hele gårdhavens terrasser, og der bliver sat markise op på dele af den, samt rigeligt med terrassevarmere. Foto: Gull

På menukortet vil der selvfølgelig være flere klassikere, selvom udvalget begrænset, og Farmors Stjerneskud skulle gerne være klar til de mange sultne gæster.

Som noget nyt har Farmos Café også fået et samarbejde med Fuglsang øl, og Elin Hovedskov regner med, at der kan laves ølsmagninger og andre events i løbet af sommeren, når vejret for alvor bliver godt.

Elin Hovedskov håber, at mange vil lægge vejen forbi, når de slår dørene op, og hun ser frem til at vise den gårdhaven frem for gæsterne.

Farmos Café er i Danmarksgade 37, og der er åbent fra 11-15.00, og køkkenet lukker kl 14.00.

Du kan læse mere om Farmors Café på deres hjemmeside ved at trykke her.