Ulla gør klar til at byde indenfor: Ålbæk Gl. Kro håber at kunne åbne til påske

ÅLBÆK: - Vi håber, at vi for lov at åbne til påske, siger indehaveren af Aalbæk gl. Kro, Ulla Mosich.

Men som det ser ud nu, hvor Norge har forlænget deres udrejse anbefalinger og Sverige har lukket for indrejse kan man have sin tvivl om, at branchen får lov til, eller har grundlag for, at åbne til Påske.

- Lige nu er vi ved, at få sat et nyt køkken op, fortæller Ulla Mosich. Foto: Peter Jørgensen

- Vi har helt lukket ned, fordi restriktioner om servering og forsamling gør det helt umuligt, at drive hotel og restaurant og kundegrundlaget er for lille til at holde åbent for take away, forklarer Ulla Mosich.

Men den usikkerhed, som pandemien har ført med sig, betyder ikke, at Ulla Mosich er nervøs for fremtiden.

- Det vil selvfølgelig tage lidt tid, inden vi kommer op i normale omdrejninger, og inden de norske, svenske og tyske gæster vender tilbage.

Håndværkerne er i øjeblikket ved give to værelser et flot nyt badehotel look, fortæller Ulla Mosich. Foto: Peter Jørgensen

- Tilbuddene til turisterne i Frederikshavn Kommune er mange og heldigvis har mange danskerne også fundet ud af, at det er dejligt at holde ferie i Danmark - sådan bliver det også i fremtiden, forsikrer Ulla Mosich.

Hun har drevet Aalbæk gl. Kro siden 1984.

Dengang var der fire værelser på kroen. I dag er der 59 værelser, og kroen har - under normale omstændigheder - i gennemsnit 20 ansatte.

Det en arbejdsplads med mange sæsonarbejdere og løsarbejdere, og lige nu er de fastansatte sendt hjem på lønkompensation.

- Vores kunder er primært ferie- og weekendgæster og hvis vi ikke må have restauranten åben eller der kun må sidde fem gæster, så har det ingen gang på jorden at holde åbent

De økonomiske hjælpepakker i foråret var med til, at kroen kunne holde skindet på næsen i den periode.

Ulla Mosich er ikke er nervøs for fremtiden. Foto: Peter Jørgensen

Det gjorde selvfølgelig lidt ondt, da Ålbæk Julemarked blev aflyst. Men det har ikke forhindret kroen, i at bruge nedlukningen til, at renovere tiltrængte områder.

Regnskabet i 2020 var bedre end i 2019, så nu skal der investeres i fremtiden.

- Lige nu er vi ved, at få sat et nyt køkken op, fortæller Ulla Mosich som gennem disse investeringer forbereder sig til genåbningen.

Sidste år blev blandt andet krostuen renoveret.

Krostuen har trængt til en opfriskning og det gamle brune interiør, er nu skiftet ud med nyt, i lyse og venlige farver, fortæller Ulla Mosich.

Krostuen har trængt til en opfriskning og det gamle brune interiør, er nu skiftet ud med nyt, i lyse og venlige farver, fortæller Ulla Mosich. Foto: Peter Jørgensen

Men der er flere nyheder på vej på Aalbæk Gl Kro, fortæller Ulla Mosich:

- Vi er ved, at renovere værelserne. Det var planlagt, at seks værelser skulle have en kraftig ansigtsløftning.

- Men nu skal vi lige se, hvad køkkenet kommer til at koste.

- Håndværkerne er i øjeblikket i gang med, at give to værelser et flot nyt badehotel-look.

- I haven, hvor der plejer at være julemarked, kigger vi også på om der ikke skulle være muligheder, der kan udnyttes bedre i fremtiden.